眨眼间，中秋佳节即将到来，3天假期怎么吃才健康？中秋时节月饼肯定少不了，月饼的雏形最早出现在我国唐代，最初是当作贡品用来祭奉月神的，随着中秋节的影响力扩大后来人们也嘴馋月饼这道美味，逐渐的把它与赏月联系起来。

其实，月饼加茶是最好的搭配，因月饼中的糖与脂肪比例较高，食用过多会加大脾胃压力，出现消化不良、腹泻等情况。故吃月饼时饮茶可有助消化去油腻，饮茶间谈话，添加更多乐趣气氛。

 

请勿暴饮暴食，注意“荤素均衡、粗细均衡、肥瘦均衡、零食均衡与日夜均衡”

过节自然也少不了海量吃肉，只有荤素搭配得当才能激发人体最佳饮食欲望；荤食应少而精，肥瘦搭配多以瘦的为主，例如牛肉、鸡肉、猪蹄、鱼肉等，最好饮食清淡以清蒸或水煮为主，少吃油炸、火烤食物。

主食讲求粗细搭配，花样多种多样但万变不离其宗，以馒头、米饭、饺子、粥等经常变换；

零食方面勿要油腻，多吃降火、去燥、消胀、开胃的零食，如“话梅、山楂、薄荷糖”等零食加上“苹果、西瓜、香蕉”等水果是较好的搭配选择。“瓜子、糖果、巧克力”适而食之，勿吃太过。

最重要的是日夜生活规律不能被打破，过节不需要日夜兼程，反而更需要理性理智，如果真要通宵达旦，夜间肚子饿了也请勿吃油炸烧烤，可适当吃点馒头、面条或喝一杯牛奶，充饥而不伤脾胃。

 

注意这些食物不能搭配在一起，容易出现不良反应

猪肉不与豆类食物同煮：食后出现气壅、气滞情况，腹胀感加重；

鸡蛋不与地瓜同吃：容易引起腹痛，屁量增多；

吃梨喝开水：不久后就会腹泻；

海带忌猪血：同吃容易引起便秘；

吃螃蟹不吃柿子：一起食用会腹泻；

洋葱和蜂蜜不可同吃：容易伤害眼睛；

炖牛肉的时候不放栗子：吃了会呕吐；

萝卜忌木耳：同食会出现皮炎；

发芽，外表青色的土豆、萝卜不能食用，均有致命毒素；

养了5年以上的鸡头，其毒性大，不能吃应弃之…

 

有朋自远方来一同欢聚，难免会饮酒，适当的饮酒可促进血液循环并消除日常工作时积聚的疲劳感，但与饮料不同，酒精开怀畅饮的话往往会弊大于利，特别是喝酒容易上脸的人，酒精在人体中代谢分三步，一.酒精在乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛；二.乙醛在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸；三.最后乙酸通过尿液或汗液被排出体外，喝酒上脸的人是因为他们体内缺乏乙醛脱氢酶，使得乙醛在体内累积，时间越长毒性越大，人有致命之危，遇到这样的人群不妨劝他喝一杯蜂蜜水以促进酒精分解、吸收，缓解头痛症状。

“开车不喝酒，喝酒不开车”。且注意，酒后在酒精的作用下可延迟大脑神经中枢传递，人体无论视觉、听觉、触觉机能均下降，不适宜再开车，宁可不喝一杯，不能后悔一辈。注意以上饮食问题，祝您有一个美好的中秋佳节！